Os bolinhos de queijo são uma receita tradicional e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Eles são crocantes por fora e macios por dentro, e o sabor do queijo é irresistível.
Nesta receita, vamos aprender a fazer bolinhos de queijo com ervas, que são ainda mais saborosos e aromáticos. As ervas finas adicionam um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais irresistível.
Ingredientes
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os queijos ralados, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, as ervas finas e o sal.
- Amasse bem até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da Air Fryer.
- Programe a Air Fryer para 180°C e deixe os bolinhos cozinharem por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Sirva quente.
Porções
- Serve 5 pessoas
Dicas
- Para um sabor mais intenso, você pode usar queijos de sabores diferentes. Por exemplo, você pode usar queijo cheddar, queijo provolone ou queijo gorgonzola.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como bacon, presunto ou calabresa.
- Se você não tiver Air Fryer, você pode assar os bolinhos no forno. Para isso, pré-aqueça o forno a 200°C e deixe os bolinhos assar por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
- Os bolinhos de queijo com ervas podem ser servidos com molhos, como ketchup, maionese ou molho barbecue.
- Eles também podem ser servidos com salada ou com outros acompanhamentos, como batata frita ou arroz.
- Os bolinhos de queijo com ervas podem ser congelados. Para isso, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por cerca de 1 hora ou até ficarem congelados. Depois, você pode transferi-los para sacos de congelamento e armazenar no freezer por até 3 meses.
.png%3Ftable%3Dblock%26id%3D1c5f30dd-ff16-433b-acc0-26cc799c6967%26cache%3Dv2&w=3840&q=75)
